la FABIC

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Facilitateur d'innovations culinaires

Parrainée par le prestigieux Cl’hub des Chefs d’Oc, soutenue par une petite armée d’ambassadeurs, et forte de son expérience ( et de sa bonne humeur), Laure Barbaza, pâtissière et créatrice des gourmandises de BABA a développé la FABIC (Fabrique d’Innovation Culinaire) : une solution globale pour accompagner les nouveaux entrepreneurs culinaires et faciliter l’innovation dans le secteur. 

Laure vous accompagne au cours des trois étapes majeures de la création culinaire: soit  par la mise en relation avec les professionnels de son réseau soit par les outils de la FABIC, à commencer par :

1. un espace pour créer : espace co-working avec une cuisine professionnelle partagée.

2. les bons outils pour créer : En parallèle au groupement d’achat,  la FABIC développe en ce moment un outil numérique de calcul du prix de revient d’une recette – actualisé sur les prix et les disponibilités du marché gare de Montpellier. 

3. un retour d’expérience objectif : c’est l’accès à des chefs et  à un pool de consommateurs testeurs pour évaluer les recettes de façon objective.

A vos papilles, prêts?…. FABICer

La FABIC a été Lauréate du concours de start up organisé par In Vivo (1ère groupe coopératif agricole français) sous le haut patronage de Mounir Mahjoubi – Secrétariat d’Etat au Numérique.

Vidéo réalisée en partenariat avec Pixilone

 

En savoir plus : Site internet : cliquez ici

Mail : contact@fabic.fr

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